Erlebnis-Kochstudio taste it!
Themenabende
Bei unseren Menüabenden handelt es sich um servierte Menüs mit Service - ein Chefs Table Konzept.
Kochen ist hierbei (erstmal) Nebensache. Interaktion und tolle Gespräche während des Menüs sind natürlich erwünscht um einen persönlichen Abend zu zelebrieren und die Atmosphäre zu genießen.
AFTERWORK - Plätzchen zu Weihnachten | Dienstag, 02.12.2025
Weihnachtsplätzchen selbst gemacht – Kreativität und Genuss für die Feiertage!
In diesem gemütlichen Workshop lernst du, wie du köstliche und liebevoll dekorierte Weihnachtsplätzchen zaubern kannst. Gemeinsam entdecken wir verschiedene Rezepte, von klassischen Butterplätzchen bis hin zu ausgefallenen Spezialitäten. Du hast die Möglichkeit, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und deine Plätzchen individuell zu verzieren – perfekt für die festliche Stimmung! Ob Anfänger oder Back-Profi, alle sind herzlich willkommen. Am Ende des Workshops kannst du deine selbstgebackenen Meisterwerke mit nach Hause nehmen und die Weihnachtszeit noch genussvoller gestalten. Freu dich auf eine fröhliche Atmosphäre, leckere Kekse und schöne gemeinsame Momente!
- Butterplätzchen – Klassisch und immer beliebt, perfekt für Ausstechformen.
- Vanillekipferl – Mit einem zarten Vanillegeschmack, ideal zum Naschen.
- Schokoladen-Cookies – Für alle Schokoladenliebhaber, mit Schokostückchen oder -glasur.
- Zimtsterne – Mit Zimt und Mandeln, besonders in der Weihnachtszeit schön.
- Nussmakronen – Knusprig und nussig, eine tolle Abwechslung.
- Lebkuchen
– Mit Gewürzen und Honig, perfekt für die festliche Jahreszeit.
Für die weihnachtliche Stimmung zu diesem Workshop begleiten euch Kinderpunsch und Glühwein für die Erwachsenen
Kursleiter: Gianluca Fleer
Durch seine Wurzeln auf der Insel Sardinien ist sein Koch-Stil grundlegend mediterran/europäisch
Mehrere Jahre im Bereich der "Fine Dining" Gastronomie gekocht. Einträge im Guide Michelin und Falstaff.
2018 Teilnehmer in der Fernsehsendung „The Taste“ auf Sat1 im Team Cornelia Poletto
Sie bestimmen das Motto
Mediterran, vegetarisch, klassisch
Kochevents: Mit uns ist Genuss ein Erlebnis
