Taste of New York City - Streetfood & Deli Classics

Willkommen in der kulinarischen Metropole, in der Kulturen, Aromen und Trends aufeinandertreffen. In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine genussvolle Reise durch die Straßen New Yorks – von legendären Deli-Klassikern bis hin zu modernem Streetfood. Ein abwechslungsreicher Kurs mit Wohlfühlfaktor, viel Handarbeit und echten Comfort-Food-Momenten – perfekt für alle, die urbane Küche lieben, internationale Klassiker neu entdecken möchten und Lust auf einen entspannten, genussvollen Kochabend haben.

KATZ PASTRAMI SANDWICH
Mit Pickles, Yellow Mustard und Käse im traditionellem Weißbrot

NEW YORK STYLE PIZZA
Mit klassischer "Pepperoni" und Chili-Honig

BUFALO & PARMESAN WINGS
Auf Waffel mit Cole-Slaw-Salat und Dip

MAGNOLIA BANANA-PUDDING
Der Weltbekannte zu Gast in Bünde

-Ausgewählte Getränke begleiten das Menü-

Kursleiter: Gianluca Fleer

Durch seine Wurzeln auf der Insel Sardinien ist sein Koch-Stil grundlegend mediterran/europäisch

Mehrere Jahre im Bereich der "Fine Dining" Gastronomie gekocht. Einträge im Guide Michelin und Falstaff.