Frühling in Ostwestfalen

 95,00

Nicht vorrätig

Beschreibung

Timon Lenger hat speziell für das Erlebniskochen-Haus „taste it!“ ein regionales, authentisches, ostwestfälisches Menü kreiert.

Freuen Sie sich auf ostwestfälische Spezialitäten.

 

Menü

 

Wildkräutersalat

Himbeervinaigrette | gebratene Zucchinischiffchen

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Bärlauchcreme-Suppe

Sauerteigcroutons | Baiser

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Kotelett von Aktivstall-Schwein

Variationen vom weißen & grünen Spargel| Kartoffelsouffle | Sauce Hollandaise

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Struwen (Westfälischer Pfannkuchen)

Rosinen | Puderzucker | Preiselbeermarmelade | Pumpernickeleis

 

Ausgewählte Getränke begleiten das Menü