Real BBQ – Rubs, Cuts & Co.

 120,00

Vorrätig

Datum:Uhrzeit:Dauer:Noch 10 Plätze verfügbar
Datum:Uhrzeit:Dauer:Noch 10 Plätze verfügbar
€ 

Beschreibung

Timon Lenger hat für das Taste it! neue BBQ-Kurse kreiert. Er ist ambitionierter & leidenschaftlicher Koch und ein Virtuose am Grill. Seinen Küchenstil beschreibt er als klassisch aber auch exotisch. Seien Sie gespannt und freuen Sie sich auf BBQ-Event der Extraklasse.

BBQ AT IT FINEST

FLEISCH & FISCH

Rinder Hüftsteak in kreolischem Rub mariniert / Filet vom Landschwein im Bacon-Kräuter-Mantel / Doraden-Filet „Jamaican Style“

DIP’S

Lateinamerikanische „Chimi Churri“ / Szechuan-Aioli / Mangosalsa mit Minze / Smokey BBQ / Auberginen Creme

SALATE

Grüner Spargelsalat / China Kohl / Cole Slaw / Koreanischer „Reisnudel“ Salat

SIDE’S

Fluffiges Mais Brioche / Smashed Potatoes

SÜßE SÜNDE

Peach-Melba Eiscreme mit Minz-Pesto und Mandelcrunch

Ausgewählte Getränke begleiten das Menü