Beschreibung

Ben Böselt bekommt in seinem Restaurant „Alt Hiddenhausen“ häufig die Frage gestellt, wie man ein tolles Weihnachtsmenü möglichst stressfrei vorbereiten kann. Die Antwort darauf finden Sie in dem nachfolgenden Menü. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten unter Anleitung des Profikochs. Genießen Sie anschließend Ihr Menü in geselliger Runde.

Menü

Gegrillter Ziegenfrischkäse mit Birnensauce

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Geröstetes Baguette mit Entenschmalz und marinierten frischen Äpfeln

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Zweierlei von der Ente mit gefüllter Kartoffelroulade und Rotkohlsalat

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Schokotarte mit Vanilleeis

Ausgewählte Getränke begleiten das Menü