Beschreibung
André Schneider ist Koch aus Leidenschaft und hat viele Jahre in Asien gelebt und die authentische asiatische Küche kennen und lieben gelernt. Er hat als Küchenchef in Hanoi (Vietnam) gearbeitet und somit die asiatische Küche von der Pike auf gelernt. Diese Erfahrungen gibt er in den Kochkursen im „taste it!“ gerne an die Hobbyköche weiter. Freuen Sie sich auf einen kulinarisch tollen Tag und genießen Sie Ihre Kreationen in geselliger Runde.
Menü
Vorspeise
„Nem cuốn tom“
Sommerrollen mit Garnelen und Nước mắm Fisch-Sauce
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Zwischengang
Indonesisches Satay
Zweierlei Grillspieße von Hühnchen und Rindfleisch mit Erdnussdip
und Gurkensalat
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Hauptgang
Thai Kokos-Currygericht mit Schweinefleisch, Gemüse, Sprossen und Reis
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Dessert
Mango-Parfait mit chinesischen „lachenden Sesambällchen“ und Honig
Ausgewählte Getränke begleiten das Menü
