Sushi perfekt zubereitet – der Grundkurs

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Beschreibung

Silvia hat das Sushi-Handwerk in dem Restaurant ihrer Eltern von der Pike auf gelernt und weiter verfeinert. Das A&O für ein leckeres Sushi ist die richtige Zubereitung der speziellen Reissorte. Wenn hier Fehler gemacht werden, ist es aus mit dem Traum vom perfekten Sushi. Bringen Sie eine Kühltasche und Kühlakkus mit, damit Sie die Köstlichkeiten auch mit nach Hause nehmen können.

Folgende Sushi-Formen werden Sie zubereiten:

Makisushi (dünne Sushi-Rollen)

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Futomaki (dicke Sushi-Rollen)

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Ura-Maki (Inside-Out-Rollen)

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Nigiri-Sushi (belegte Sushi)

Zutaten:

Geräucherter Lachs, frischer Lachs in Sushi-Qualität, Thunfisch, Wasabi, Sojasoße, Surimi, Nori, Sushireis, Salatgurke, saisonale Gemüse und Obst

Ausgewählte Getränke begleiten das Menü