Beschreibung
Jutta Hagedorn leitete auf Mallorca einige Jahre das Restaurant von Peter Maffay, hat für diverse prominente Persönlichkeiten gekocht, bevor sie in München das „Private Cooking“ gründete. Seit 2014 lebt sie in Bad Oeynhausen und begeistert auch ihre Gäste in OWL.
Original spanische Tapas – Sie werden begeistert sein. Lassen Sie sich von Jutta Hagedorn, einer langjährigen in Spanien tätigen Köchin inspirieren.
Das Tapas-Menü
Pflaumen im Speckmantel
Boquerones /eingelegte Sardellen
Gambas a la plancha
Eingelegte Oliven
Pan con tomate
Aioli
Tortilla
Padrones/gegrillte Paprika
Bohnensalat mit Thunfisch
Iberico Braten mit Gemüse
Mallorquinischer Mandelkuchen
Ausgewählte Getränke begleiten das Menü