The Taste of Bünde

 120,00

Vorrätig

Datum:Uhrzeit:Dauer:Noch 16 Plätze verfügbar
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Beschreibung

Ein Kochkurs der Extralative – ungewöhnlich aber sicherlich spannend. Ich erzähle euch von meinen Erfahrungen 2018 aus dem TV-Format „The Taste“. Worauf es Alexander Hermann, Frank Rosin und co. es ankommt. Wie kreiere ich ein Geschmackserlebnis auf einem „Amuse“ Löffel in wenig Zeit. In Teams von jeweils 3 Leuten werden wir zusammen wilde Kreationen auf winziges Porzellan zaubern und später bewerten! Team Auslosung nach Zufalls-Prinzip. Es müssen immer mindestens 3 Komponenten der Zutaten-Liste im Gericht eingebaut werden

ZUTATENLISTE |  TEAM 1
Tuna, Kumquat, Romana Salat, Topinambur, Sesam

ZUTATENLISTE | TEAM 2
Rauchaal, Mango, Ingwer, Wan Tan, Shiitake Pilze

ZUTATENLISTE | TEAM 3
Entenherz, Yuzu, Birne, Wermut, Blumenkohl

ZUTATENLISTE | TEAM 4
Weiße Schokolade, Apfel, Sternanis, Strudelteig, Mandel

ZUTATENLISTE | TEAM 5
Lammfilet, Aubergine, Raz el Hanut, Sellerie, Kartoffel

Ausgewählte Getränke begleiten den Kochkurs